Ricoplaza y Aaltovoima: Comida artesanal y atención genuina

Los orígenes de la empresa se remontan a 1998, cuando el padre del actual CEO, Teemu Lindqvist, fundó Ricoplaza. Desde entonces, la empresa ha crecido de forma constante y hoy es conocida por su marca Eat & Enjoy. Ricoplaza elabora artesanalmente ensaladas frescas, sándwiches, wraps y otros productos delicatessen, que llegan a las estanterías de las tiendas de los grupos K y S sin necesidad de almacenamiento adicional, a menudo tan solo horas después de su producción.

 

Artesanía en su esencia, con el apoyo de la cooperación

Ricoplaza no hace concesiones. Cada producto se elabora con esmero y a mano, sin cintas transportadoras ni procesos automatizados. El sello Key Flag en cada producto indica trabajo doméstico y calidad, y los empleados de Aaltovoima también han participado en él. La empresa emplea a unas 30 personas, varias de las cuales se han incorporado a través de Aaltovoima. “La colaboración funciona bien; cuando se necesitan empleados, se encuentran”, describe un representante de Ricoplaza.

 

La importancia de los empleados es visible y palpable

Ricoplaza invierte en sus empleados; no busca un currículum perfecto, sino la actitud adecuada. Esto también lo confirma Rishan Chamara, quien trabajó originalmente en Ricoplaza a través de Aaltovoima:  

“Me gusta poder hacer las cosas a mano; el trabajo nunca se aburre. El ambiente laboral es bueno y la gente es genial. Estoy agradecido con Aaltovoima y recomiendo el lugar a todo el mundo”.

El puesto no requiere formación previa, pero es importante contar con un certificado de higiene. Los empleados reciben apoyo en su día a día y la empresa cuenta con personal de ocho culturas diferentes: una comunidad laboral verdaderamente internacional y cálida.

 

Mirando hacia el futuro

Ricoplaza continúa creciendo: lanza nuevos productos anualmente y el objetivo es ampliar el área de entrega en el futuro. La empresa también espera que el papel de los pequeños productores en la cultura gastronómica finlandesa crezca: la responsabilidad y la artesanía merecen un lugar en el corazón de los consumidores.

 

En Aaltovoima nos enorgullece formar parte de la historia de crecimiento de Ricoplaza, apoyando el trabajo finlandés, el trabajo genuino y el buen ambiente.

 

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