AALTOVOIMA – IMPULSADO POR EL PODER DE LAS OLAS
Para la próxima temporada de invierno en Rovaniemi (que comienza en octubre), buscamos un Jefe de Cocina apasionado, independiente y carismático para el concepto de restaurante experiencial único de nuestro cliente. En este puesto, no solo preparará comida, sino que creará recuerdos inolvidables para huéspedes internacionales alrededor de una hoguera.
Como Jefe de Cocina a tiempo completo, asumirá la responsabilidad principal de las operaciones diarias de la cocina. Se asegurará de que la cocina funcione sin problemas todos los días, y contará con otro chef a tiempo parcial que le asistirá en las operaciones semanales. Tendrá la oportunidad de hacer realidad su visión desde el diseño del menú, además de gestionar los pedidos de ingredientes y la planificación de turnos. Dado que trabajará en estrecha colaboración a la vista de los clientes, disfrutará genuinamente contando historias e interactuando con la gente.
Sus principales responsabilidades:
-
Gestión diaria y operación independiente de la cocina, asumiendo la plena responsabilidad de las rutinas diarias.
-
Trabajar y guiar al chef a tiempo parcial que le asista.
-
Diseño de menús con profundo respeto por la herencia culinaria de Laponia.
-
Cocina experiencial a fuego abierto directamente frente a huéspedes internacionales.
Ofrecemos:
-
Un puesto responsable y la oportunidad de dejar su propia huella en un concepto experiencial de alta gama.
-
Horario de jornada completa en un entorno de trabajo dinámico e internacional.
-
Condiciones competitivas y un sólido soporte.
-
Una experiencia como empleador fiable proporcionada por Servicios de Recursos Humanos de Aalto.
Lo que valoramos:
-
Experiencia en cocina a fuego abierto: Domina la llama viva y tiene un excelente conocimiento de los ingredientes locales de Laponia.
-
Preparación para la actuación: Es extrovertido y presentable; trabajar frente a una audiencia le resulta natural.
-
Mentalidad responsable: Es independiente, altamente organizado y capaz de llevar a cabo las rutinas diarias de la cocina sin problemas, pero humilde y abierto a nuevas ideas.
-
Habilidades lingüísticas: El inglés fluido es un requisito absoluto; el dominio del finés es una gran ventaja.
¡Únase a nuestro equipo enviando su solicitud hoy mismo a través del siguiente enlace! Revisamos las solicitudes continuamente durante el proceso de contratación y cubriremos el puesto tan pronto como encontremos al profesional adecuado.
Para más información, póngase en contacto con:
Isla Lumme
+358 40 723 8511
isla.lumme@aaltovoima.fi
Sobre el empleador:
Servicios de Recursos Humanos de Aalto es una empresa multisectorial de RRHH y servicios de personal de Finlandia, dedicada a conectar el talento adecuado con los puestos de trabajo correctos. Formamos parte del grupo más grande Workteam Group, un grupo corporativo integral especializado en recursos humanos y servicios.
La base de nuestras operaciones reside en la fiabilidad y la flexibilidad. Nuestros valores fundamentales incluyen triunfar juntos, respuesta rápida y servicio positivo. Cada empleado y cliente es importante para nosotros.
Nuestro personal cuenta con décadas de experiencia en la contratación en los sectores de la construcción, la logística, la industria y los servicios dentro del sector de recursos humanos.
