Keittiöpäällikkö kesäkaudeksi, Hankoon

Etsimme Hangon all day menu -ravintolaan keittiöpäällikköä, joka ottaa kokonaisvastuun keittiön toiminnasta ja kehittämisestä. Roolissa vastaat ruokalistan suunnittelusta ja hinnoittelusta, päivittäisen toiminnan johtamisesta sekä keittiön taloudellisesta tuloksesta. Johdat ja rekrytoit tiimiä, huolehdit laadusta, hygieniasta ja sujuvasta yhteistyöstä salin kanssa.

Toivomme sinulta aiempaa kokemusta esihenkilötehtävistä keittiössä, vahvaa ammattitaitoa sekä kykyä työskennellä itsenäisesti ja tavoitteellisesti. Tarjoamme mahdollisuuden rakentaa keittiöstä omannäköisesi ja vaikuttaa aidosti ravintolan kokonaisuuteen inspiroivassa Hangon ympäristössä.

Tarjoamme:

• Mahdollisuuden rakentaa ja kehittää keittiötä omalla visiolla

• Keskeisen ja itsenäisen roolin ravintolan toiminnassa

• Kilpailukykyisen palkkauksen kokemuksen mukaan

• Inspiroivan työympäristön Hangossa

Odotamme sinulta:

• Aikaisempaa kokemusta keittiön esihenkilö- tai vuoropäällikkötasoisista tehtävistä

• Vahvaa ammattitaitoa ja kykyä työskennellä myös palvelussa mukana

• Ratkaisukeskeistä otetta

• Hyvää organisointikykyä ja taloudellista ymmärrystä

• Sujuvaa suomen tai englannin kielen taitoa